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LA MIEL DE ABEJA: un alimento para gente de alto rendimiento.
Todos alguna alguna vez en nuestras vidas hemos tenido la oportunidad de saborear una pequeña cucharada de miel de abeja, pero muy pocos saben todos los beneficios nutricionales y medicinales que posee este delicioso líquido viscoso y dulce. Para muchas culturas de la antigüedad la miel de abeja fue considerada un alimento sagrado y venerado; fue elogiada por filósofos y profetas de todas las de las civilizaciones. La miel está compuesta en su mayoría de azúcares (80%) tales como glucosa y levulosa, fructosa y otros monosacáridos, agua (17,2%) y otros nutrientes en menores cantidades, como proteínas, vitaminas (B1, B2, B3, […]
Historia de la Agricultura Urbana.
“La práctica de la agricultura urbana se remonta a antiguas civilizaciones (y no por la falta de tierras agrícolas): Aztecas, mayas, incas, babilonios, producían alimentos en las ciudades”.
1877 La Hacienda «Abonito»
Ubicada en la parroquia Tocachi sector Cochasqui, cantón Pedro Moncayo provincia de Pichincha, apenas a una distancia de 48km de la ciudad de Quito por carretera pavimentada, cuenta con la infraestructura técnica, necesaria y apropiada para la producción agrícola de alimentos para la población de la provincia y del país, con una superficie de 113 hectáreas cuya actividad productiva está dirigida por el Ing. Agr. Jorge Ibarra Escudero, profesional con la preparación. Conocimiento y experiencia para conducir con éxito esta importante actividad productiva. Por lo expuesto en forma sucinta en el punto anterior, estamos convencidos y seguros que esta actividad […]
