Fecha de inicio: 23 de febrero 2021
Este curso aprenderás y pondrás en práctica algunos procesos de extracción de estos metabolitos secundarios y aplicación de la vida diaria. Aprenderás a elaborar tu propio destilador por arrastre de vapor a extraer aceites esenciales.
| Temas | Certificado | Duración | Idioma | Evaluaciones |
| 8 | Si | 8 h | Español | Si |
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Organizado por :
Representante exclusivo Ecuador:
¿A quién va dirigido?
¿A quién va dirigido?
Es un curso dirigido a toda persona que desee aprender y practicar la tecnología de los aceites esenciales, a toda persona que desee conocer cómo se extraen los aceites esenciales y que utilidad tienen. Una alternativa que pueden desarrollar durante la pandemia y culminar en la generación de un emprendimiento.
Requisitos
Los participantes deben de tener conocimiento básico de Biología, Química, Física y Botánica. No es obligatorio, es una mejor condición.
¿Qué voy a aprender?
- El objetivo principal de este curso es brindar conocimientos para la obtención de aceites esenciales.
- Elaborar un destilador por arrastre de vapor.
- Preparación de un equipo para obtener aceites esenciales por hidro-destilación.
Docente Senior: Deysi Guzmán
Lic. Química de la Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM), Perú. Especialista en Química de la Madera, Productos Diferentes a la Madera. Análisis de principios activos de plantas nativas y medicinales.
Plan de Estudios
- MÓDULO 1:
- Tema1.1: La biodiversidad peruana
- Tema1.2: Las plantas aromáticas y las medicinales
- Tema1.3: La botánica de las plantas aromáticas
- Tema1.4: Equipos y materiales necesarios para extraer los aceites esenciales
- MÓDULO 2:
- Tema2.1: Propiedades de los aceites esenciales
- Tema2.2: Caracterización de los aceites esenciales
- Tema2.3: Aceites esenciales y su aplicación
- Tema2.4: Diseño de un destilador por arrastre de vapor
- MÓDULO 3:
- Tema3.1: Aspectos económicos y sociales relacionados a los aceites esenciales
- Tema3.2: Los aceites esenciales como emprendimiento
- Tema3.3: Diseño de un destilador por hidro-destilación.
- MÓDULO 4:
- Tema4.1: Extracción de aceites esenciales mediante la destilación por arrastre de vapor
- Tema4.2: Extracción de aceites esenciales mediante la hidro-destilación
- Tema4.3: Comparación de los resultados
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